Rudgerus - keď cuveé, tak poriadne

Cuveé sa teda zatiaľ veľmi nenosí a tak sme boli pomerne obozretní pri prvom kontakte na "Potulkách za Znojemským veltlínem", keď už na prvej zastávke sa jedno cuveé objavilo. No sotva stieklo najprv po stenách koštováka a potom cez pusu do našich hrdielok, ozvalo sa hlasité "ehm", naše oči sa veľa významne stretli (chcel som poznamenať "ako za mladi", no až takí starí zas nie sme) a poďho späť prevoňať a prechutnať. Nemýlili sme sa, veď to bola v poradí ešte len piata vzorka toho dňa, takže zmysly pracovali naplno a tak do ruksačika hneď putovala ostrá vzorka, ktorú sme si potom rozbalili a plne vychutnali až doma. Názov: Rudgerus 2009, pozdní sběr, polosladké, výrobca: Vinařství Kořínek, Hnánice, Znojemská vinohradnícka oblasť.
A tu sa potvrdilo, že keď vincúr chce, aj zázraky dokáže. Plný buket, plná chuť, plná aróma, pekná dlhá stopa, akurát by sa možno niekomu nepáčila farba, už nie žltá a ešte nie ružová. Víno na štýl niečo ako hollywoodsky triller alebo srdcervúca romanca, vyšperkované do detailov a aby sa nik nepomýlil, všetko s patričnou koncentráciou. Tu je recept na enologicko-gastronomickú zážitkovú bombu: Pinot Blanc, Chardonnay a Pinot Noire, zhruba v rovnakom objeme.  Preto tá neurčitá farba, vďaka modrej odrode, lisovanej na bielo, no tie chute a vône - rajská záhrada. Nebyť etikety, nikto by nepriznal, že ide o polosladké. Zvyškový cukor sa lámal tesne pri spodnej hranici (17 g), no pomerne vysoké kyselinky (7,5 g) urobili z vínka veľmi vyvážený ovocný koktail.
A prečo zázrak? Napriek "vyšperkovaniu" pôsobil hnanický Rudgerus sviežo, negýčovo, a plno. Ale možno má niekto radšej horor.